加盟喜茶需共同出资成立子公司，至少配备6名店员并交社保？喜茶称皆为不实信息

发布时间：2025-07-09 03:28:27 来源：拿腔作调网 作者：娱乐

预料之中的加盟意外，坚持了快10年直营的喜茶需共喜茶息喜茶，开启了加盟业务。同出

这是资成喜茶再次向现实“低头”，此前的司至少配社保实信一次是降价，没料到喜茶的备名并交第二次“低头”来得这么快。

11月3日，称皆喜茶宣布，加盟为了让更多用户能更便捷地喝到喜茶，喜茶需共喜茶息在全国门店已全面实行门店合伙人机制的同出基础上，将依托于喜茶十年来积累的资成经验、能力和资源，司至少配社保实信在非一线城市以合适的备名并交店型展开事业合伙业务。

很明显，称皆喜茶这一次是加盟为了下沉市场。几年时间，新茶饮赛道的格局发生天翻地覆的变化。曾经，喜茶、奈雪的茶、乐乐茶是高端茶饮三巨头。谁能成为“新茶饮第一股”似乎代表着品牌的地位。

而随着奈雪的茶在香港上市，被人忽略的下沉市场却杀出蜜雪冰城。不仅如此，古茗、茶百道、沪上阿姨等品牌都靠着下沉市场不断壮大。而喜茶们的“高端之路”面临挑战。

过去一年，喜茶的门店扩张速度极为缓慢，根据第三方数据，一年仅新增67家门店。而古茗、茶百道、沪上阿姨等品牌的增长都在2000家左右。在一线城市过于集中的门店布局，让销售额依然在受内卷影响。

或许是对手带来的竞争焦虑，也可能为了给投资人一个交代，自证身价，对于现在的喜茶而言，已经到了不得不奋力一搏争夺下沉市场的时刻。

为喜茶放弃其他品牌，却等不到回访电话

想要开一家喜茶加盟店，并不是一件简单的事，不仅需要充足的资金储备，还需要通过层层考验：提供100万以上合法现金或等同可变现资产证明、成为合格的喜茶员工、在门店工作超过3个月、必须获得店长任职能力、开店后必须全身心投入日常经营、受过高等教育、有市场工作和从商经历、或者5年以上企业管理经验。

很明显，喜茶想要的是能立马上手的加盟商，这些条条框框也没有阻挡加盟的热情。有业内人士向Tech星球表示，喜茶加盟申请人数早已破万。

喜茶没有公开招商电话，申请人在提交表格后，只能等着喜茶主动联系。面对大量的申请表，喜茶招商团队每天都在超负荷工作。即使到晚上10点，他们依然在打申请人的电话。就算是这样，申请人最快也要等上四五天。

一时间，“收到喜茶反馈电话了吗？”成为茶饮圈内最关心的问题。周星就是着急等待的一员。

周星每天醒来第一件事，就是查看手机有没有未接来电。“有朋友跟我说，晚上11点接到的电话，我最近睡觉都开着铃声”，周星生怕错过喜茶的加盟申请回访电话。

周星在上海有一家开了5、6年的“一点点”奶茶店。生意这两年开始变差，“之前是赚钱的，现在就混混日子”，周星告诉Tech星球。

在听说可以加盟喜茶后，周星立马填写了申请表。相比“一点点”奶茶，她更想开一家喜茶。那些苛刻的选拔条件在她眼里都不算什么。“只要能通过我，哪怕培训半年我都愿意”，周星很是坚定。

知道喜茶是将目标放在非一线城市，周星打算离开上海，愿意为喜茶换个二线城市再创业。她甚至已经做好退出“一点点”的准备。“一点点也是要求加盟商必须全职在店，一旦我真被选上，一点点总部不可能不知道”，周星解释道。

但一周时间过去，看到同行们都收到喜茶回访电话的周星，不再抱有希望。“申请的人肯定很多，估计1000个里面挑1、2个人吧，我没什么资源”，周星表示。

在业内，各大茶饮品牌都会跟加盟商签署竞业协议，但实际上，加盟商仍会私下同时加盟多家品牌。而这一次，各品牌加盟商们都为了喜茶，一致的“叛变”。

“基本上有过茶饮加盟经验的人都会想申请试试”，茶饮行业顾问林子镜向Tech星球表示。

“直营模式的品牌往往更受加盟商的信任”，林子镜告诉Tech星球，“能吸引那么多人申请还是品牌力，其次喜茶有一定的稀缺性，全国门店不超千家，大家会觉得这个品牌还没有烂大街。”

十年的经营让喜茶在业内的光环依然在。

加盟喜茶比想象中难？

“喜茶的招牌产品有哪些、你喝过喜茶哪些产品、你打算在哪开店、是否会将喜茶作为唯一事业”，绝大多数接到喜茶回访电话的申请人，需要回答这些“喜茶文化”题。

但陈江华接到了不同的回访电话。他告诉Tech星球，喜茶提出共同出资成立子公司的合作形式，喜茶占股略高。无论店型大小，需要配备6名员工以及需要交纳员工社保。

接到回访电话的陈江华感到惊喜，但也诧异这么强势的合作条件。这实际上并非加盟形式，更像是联合经营。

在江苏，陈江华拥有数10家茶饮加盟店，涉及不同品牌。在业内，陈江华被称为超级加盟商。有业内人士告诉Tech星球，“这类人相当于某个区域的茶饮地头蛇，可能都有自己的餐饮公司或是茶饮品牌的督导，他们在当地拥有一定的行业资源和人脉。其实能拉拢这类人对喜茶后续开展业务很有帮助。”

目前，瑞幸咖啡便是通过“联营合伙人模式”快速下沉到三四线城市。相比于加盟，联营模式更好管控门店，利于日常管理。林子镜告诉Tech星球，“加盟形式的话，总部对门店的管理是比较松散的，依赖于巡检和督导。之前爆出来食品安全等各类问题都是因为加盟性质，监管不力。”

喜茶创始人聂云宸曾多次向媒体表示，如果门店扩张速度超越了品牌的承载能力，会导致品牌势能下降，“很多品牌不是死在扩张的速度上，而是死在最后势能不够”。合伙经营或是联合经营的模式，能一定程度上降低加盟对品牌力所带来的负面影响。

但对于陈江华所提及的合作细节，喜茶表示，皆为不实信息，并且喜茶未委托任何第三方公司进行招商加盟，唯一官方申请渠道为“HEYTEA喜茶”官方微信公众号。

不过，截至11月13日，在国家商务部官网上还无法查询到喜茶的商业特许经营企业备案。这意味着喜茶还未拥有加盟资质。

但无论具体采取哪种形式，喜茶未来的事业合伙人们都需要提前做好资金储备。

尽管喜茶的加盟业务刚起步，但相比蜜雪冰城、古茗、茶百道等其他加盟茶饮品牌，喜茶的整体合作费用要更高一些。

在茶饮行业，蜜雪冰城、一点点、茶百道等品牌的加盟费基本在40-50万之间。根据喜茶官方披露的喜茶事业合伙费用说明，落地一家门店需要一次性缴纳42万左右。但这还不包括首批原材料采购、房租、门店转让以及人工等费用。实际上，要想开一家喜茶店，前期的投入至少要达到70万。

而根据喜茶官方的信息，门店的毛利率能达到60%，而茶百道等品牌对外公开的毛利率是65%。

业内人士告诉Tech星球，茶百道的毛利率能达到55%的加盟商就已经很优秀了。“喜茶60%也是非常理想的状态，尤其喜茶是水果茶，原料会有很大的损耗。同样的水果，熟练的员工能比新手多切出一两杯的料。”

无论是合伙人挑选规则，还是目前的进度，喜茶都在开放的同时，尽力降低对品牌的影响。有业内人士预测，首批合作门店不会特别多，喜茶还需要不断验证。从选拔合伙人再到培训，首批门店的落地时间至少还要到明年3月之后。

喜茶的招牌让大家趋之若鹜，但成为喜茶的事业合伙人不会是个自由的店老板。而且，能否实现盈利，多久能回本，也都需要打个问号。

进军下沉市场，喜茶的奋力一搏

喜茶开放事业合伙业务，并不让人意外。

喜茶现在面临着门店增长停滞的难题。根据窄门餐眼的数据，近一年时间，喜茶的确在深入非一线城市，比如，江苏淮安、福建龙岩、湖北襄阳、山东临沂等，但增长速度缓慢。过去一年时间，喜茶仅新增67家门店。而2021年，喜茶门店新增了超200家。

实际上，直营模式投入过重，并不利于喜茶能快速打开下沉市场。要想在下沉市场厮杀，加盟是喜茶绕不开的话题。

而现在，喜茶对下沉市场的需要也越来越迫切。目前，喜茶在全国有847家门店，但多集中在一线城市。这种过于集中的门店布局，让其在过去几年受疫情的影响非常大。

根据久谦咨询数据，从2021年7月起，喜茶在全国范围内的坪效与店均收入开始下滑。即使今年，喜茶的销售额也没有太大增幅，10月份营收才回到去年12月份水平。

更为关键的，再不对下沉市场进攻，喜茶可能将彻底失去下沉市场的竞争位置。

《2021年中国新式茶饮行业研究报告》显示，中国新式茶饮中，以喜茶为代表的高端茶饮品牌仅占14.7%，剩余市场份额均是价格低于20元的品牌。这份报告发布的当时，喜茶还未降价。

从门店数量，下沉市场早以被其他茶饮品牌盘踞。根据招股书，蜜雪门店数从2019年的7171家增至2021年的19986家。而蜜雪冰城处于10元以下的低价格带，和喜茶还是错位竞争。

但在16-20元的这一价格带，喜茶的竞争者们都在近两年快速地蚕食下沉市场，门店数量都远远超过喜茶。根据窄门餐眼的数据，古茗的门店已经有6778家门店，茶百道在全国也已经有超6000家门店，2021年新增2854家门店。沪上阿姨在全国门店也达到5072家，2021年新增近2000家门店。

曾经，喜茶靠着爆款逻辑为自己打开局面，与奈雪的茶竞争产品原创。但现在，茶百道、COCO、沪上阿姨都开始出爆品。年轻人们被充满新鲜感的爆品包围着，逐渐失去对品牌的执著。

并且，以茶百道为例，其与喜茶的定位极为相似。在品牌上，茶百道也主打鲜奶、鲜果的概念，并且供应商类似。相比其他品牌，茶百道在用户以及产品运营上更具互联网思维，在小红书、抖音等社交平台上都拥有不错的流量。

至少在下沉市场，茶百道、古茗、沪上阿姨等品牌已经拥有了“群众基础”。也正是外部越来越严峻的竞争格局，让喜茶的事业合伙制度比预想来得更快一些。

实际上，在林子镜看来，今年年初喜茶的降价一定程度上也是为下沉市场做准备。而就在11月初，喜茶的子品牌喜小茶也关闭了在国内的最后一家门店。这个曾经承载着喜茶做大市场规模的子品牌，在两年后以失败告终。

而喜小茶的关闭与喜茶事业合伙人业务的开启成为一次交接，代表着喜茶要正面对下沉市场发起进攻。但今夕不同往日，属于喜茶的黄金时代已经过去。下沉市场是喜茶为数不多的一次机遇。无论是为了自身还是为了投资人，喜茶都必须要奋力一搏。

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